近年来，塑料在食品包装中起着重要作用，广泛用于食品及其他产品的包装，食品塑料包装已成为包装材料领域中*为活跃的一个领域，塑料聚合技术的发展将不可避免对食品或饮料的防护产生重大影响。

　　食品塑料包装大受青睐

　　有资料显示，塑料用于食品包装的量占塑料总产量的1/4，可以这样说，用于食品包装的塑料一出现，就有垃圾出现，在超市及商场，很多食品包装均是塑料做的，膨化食品的塑料充气包装可防潮，防氧化，保香味，阻隔阳光照射，防止挤压，但那么大的包装在资源上是极大的浪费;还有方便面的包装，塑料包装远远多于纸质碗(或桶)的包装，市场上碗或桶装方便面的销售价一般高于同质量袋装方便面销售的1/3。由于这种包装方式食用方便，尤其在外旅游时，开盖后直接冲热水泡即可食用，不必带其他盛装容器，所以很受消费者欢迎。、

　　据2004年12月31日媒体报道，一份市场预测报告显示，近几年来及未来几年后，欧洲食品、饮料塑料包装用量呈上升态势，到2007年欧洲的食品，饮料包装用塑料的市场销售额将由2000年的49.1亿美元增长到71.5亿美元，年均增长率为5.5%。业内人士分析：欧洲市场食品，饮料塑料包装销售额增长速度*快的将是聚丙烯包装市场，其中热塑性聚丙烯平均增长率将达10.7%，透明聚丙烯将增长9.5%;其次是PET,年均增长率为9.2%左右，而发泡聚苯乙烯和软质;PVC的市场增幅*小，甚至可能停止增长。欧洲食品饮料工业使用塑料包装材料*多的国家是法国(18.7%)，其次为意大利(18%)、德国(17.2%)等，随着人们生活水平的提高，新的包装技术，产品和材料不断涌现。但目前美国市场上流行的新的食品包装大多以塑料包装为主，其主要以高温杀毒菌塑料罐，高阻隔材料食品包装，无菌包装，柔性包装材料的集装包装为主体。、

　　在饮料市场上，塑料瓶，特别是PET瓶*主要和*引人注目的包装，在碳酸饮料，水，啤酒市场上，完全没有纸包装的市场，在果汁市场上，纸复合容器与塑料容器相比有较为接近的市场份额;白酒市场上已经出现PET瓶，比如五粮液集团生产的尖庄酒已经全部使用PET塑料瓶。塑料袋装酱油也已经出现，塑料桶装酱油、醋等已经打破玻璃瓶的一统天下。味精，胡椒粉等小包装基本上是塑料袋的市场，纸包装很少采用。

　　目前用于饮料包装的塑料种类主要有几种：一是聚乙烯(PE);PE是世界上产量*大的合成树脂，也是消耗量*大的塑料包装材料。聚乙烯产品又分为低密度，中密度和高密度三种。其中高密度聚乙烯(HDPE)因具有较高的结晶度，其硬度，气密性，机械强度，耐化学药品性能都较好，所以被大量采用吹塑成型制成型制成瓶子等中空容器。利用PE热封性能好的特点，生产的各种复合材料制成的容器，可以盛装柠檬汁、果汁等各种饮料。

　　二是聚氯乙烯(PVC)：PVC大致可分为硬质品，软质品和糊状制品三类。用注拉吹法生产的PVC瓶无缝线，瓶壁薄厚均匀，可盛装含气饮料如可口可乐、汽水等，采用挤出吹塑法生产的PVC瓶只适用于盛装果汁和矿泉水。

　　三是聚丙烯(PP)：因透明度高、光洁，加工性好，与其他复合可制作多种饮料包装容器，四是聚酯(PET或PETP)：采用二轴延伸吹塑法生产的PET瓶，具有良好的透明度，表面高泽度高，呈玻璃状外观，是代替玻璃瓶*合适的塑料瓶。近年来，我国PET瓶生产发展迅速，广泛应用于各种茶饮料、果汁等需要热罐装的饮料。现在也用于可口可乐的包装。

　　五是聚偏二氯乙烯(PVDC)：这种材料的特点是柔软并具有极低的透气，透水性能，保鲜，保香性能好，是较好的热收缩包装材料。玻璃纸涂以PVDC后再与PE复合，常用于包装桔汁。此外，涂布在尼龙上或聚酯上再与PE复合，成为多种饮料包装容器。