能装食品的塑料袋
一是聚氯乙烯塑料袋不能装食品。
目前,市场上塑料袋的种类很多,但可允许直接接触或盛装食品用的塑料袋只有聚乙烯和聚丙烯新塑料。这两种塑料在用于制造食品袋时不加入添加剂,所以基本无毒,是国家允许使用的产品,但价格较贵。
聚氯乙烯价格低廉,是目前我国产量*大的塑料,它之所以不能用于食品包装,主要是存在毒性问题。聚氯乙烯的毒性来源有两方面,一是没完全聚合的游离氯乙烯单体具有毒性和致癌性;二是在聚合加工时所加入的添加剂很多都有毒。聚氯乙烯的慢性毒性会引起肝脏毒性、脑退行变、间质性肺炎、肾病等,它还能引起肝血管瘤及癌症。
很多人都没有认识到聚氯乙烯塑料袋装食品直接入口的危害。如果用聚氯乙烯塑料袋盛装含油、含酒精类食品及温度超过50度的食品,袋中的铅就会溶入食品中,塑料袋受热可能会产生一些聚二苯、聚三苯等致癌物质,对健康危害极大。
二是再生塑料袋不能装食品。
我们每天使用的塑料袋原料大致分为两种:一种是新塑料,一种是再生塑料。经常使用再生塑料袋盛装的食品会给人们的身体带来极大的损害。
再生塑料大都是由垃圾回收料、甚至是医用输液针管等废弃物品合成的,未经**处理,就私下将其制成食品袋投入市场,含有严重超标的病菌和致癌物。但由于它制作成本很低、售价低廉,所以在市场上着实有竞争力。
目前市场上销售和使用的塑料袋,绝大多数是各地小型企业或家庭作坊生产的,有相当数量是再生塑料制品。用这种塑料制品包装食品,尤其是熟食,常常容易变质,人吃了这类变质食品后,易引起呕吐、腹泻等食物中毒症状。
三是有色塑料袋不能装食品。
有色塑料袋危害大,不能装食品。首先,有色塑料袋多含有机染料,如各种芳烃等,这些化学物质对人体健康会有较大影响。由于聚氯乙烯的性能差,加工成薄膜时必须加入大量的增塑剂和稳定剂,添加的物质大多是有毒有害的,对儿童健康发育影响尤为突出。其次,有色塑料袋多是用回收的废旧塑料制品重新加工而成的,由于回收料中杂质较多,厂家不得不在其中添加颜料,加以掩盖。
四是随意使用塑料袋藏隐患。
避免交叉传染和使用方便是大多数人接受用套装塑料袋餐具的原因,当被问及对塑料袋的**性能是否了解时,多数人表示不太了解。有一家麻辣烫摊主说,他从几年前就已经用塑料袋套碗盛装食物了,每天都要用上百个这样的塑料袋,顾客也都已经习惯了。摊主套在餐碗上的塑料袋各式各样,但在这些塑料袋上均没有找到生产厂家。
消费者应拒绝在食用餐具上,尤其是盛放高温食物的餐具上套来源不明的塑料袋。购买熟食、点心等直接入口的食物时*好自带餐具或标准塑料食品袋。购买标准塑料食品袋*好到正规的商场(店)购买知名品牌的产品,产品的外包装袋上必须有中文标识,标有厂名、厂址和执行标准,并在明显处注明“食品用”字样,产品出厂后应附有产品检验合格证。
五是尽量使用纸袋、布袋装食品。
购买食品*好使用纸袋、布袋盛放。国外基本上已摒弃了塑料袋,不论面包还是番茄、土豆,一律用纸袋包装。使用天然原料制成的纸袋可以让我们的身体免于**的伤害,同时也保护了环境。
为了节省木材,科研人员正在加紧开发利用非木材纤维原料替代木材制造纸浆的新技术,提高纸袋强度,降低纸袋成本,力争早日实现无氯漂白。目前,制造非木材纸浆和以纸代塑的种种技术方兴未艾。由秸秆、芦苇、麦草、红麻、竹子、甘蔗渣等做成的无污染纸袋有望代替塑料袋。